Libres de gluten, huevo
Ingredientes:
Ingredientes:
1 kg de azúcar granulada
120 gr de margarina vegetal
2 tarro de leche condensada
1 tarro equivalente en leche entera
200 grs avellana molida
Preparación:
En una olla de fondo grueso, derretir el azúcar hasta formar un caramelo-
Añadir la margarina, leche y leche condensada de a poco.
Revolver vigorosamente, evitando la formación de grumos.
Cocinar a fuego suave sin dejar de revolver hasta que se espese.
Apagar fuego y agregar las avellanas.
Vaciar en lata de horno o molde previamente enmantequillado. Dejar reposar algunos minutos, cortar con cuchillo pasado por agua.