Libres de leche, soya, huevo, frutos secos
El churro es una masa a base de harina de trigo cocinada en aceite, una comida de las denominadas «frutas de sartén». Con origen en la península ibérica, los churros son populares en España, Portugal, Francia, América Latina, Filipinas y algunas zonas de los Estados Unidos.
Ingredientes:- 250 gr de agua tibia-caliente
- 250 gr de harina normal
- 30 gr aceite de oliva
- 10 gr de sal
- pizca de bicarbonato.
- aceite para freír.
Preparación:
-Mezclar en un bol el agua, la sal, el bicarbonato y el aceite de oliva.
-Echar la harina de golpe y batir para que se forme la pasta.
-Calentar el aceite.
-Poner la masa en una manga pastelera o churrera con boquilla rizada , apretar la masa dejando caer al aceite caliente. -Freír hasta que estén doraditos.
Quedan "hipo-ricos"!