Libre de huevo, gluten, nueces, colorantes
Nada mejor que el chocolate para aliviar las penas del alma...
20 minutos
12 personas
Ingredientes
- 1/2 litro de crema para batir ( helada al menos 12 horas)
- 400 grs chocolate amargo derretido
- 1/2 kg de manjar
- 2 cucharadas de licor ( coñac o similar)
- chips de chocolate para la decoración
Preparación
1. Batir la crema hasta que esté dura, teniendo cuidado que no se transforme en mantequilla.
2. Sin dejar de batir, agregar el chocolate derretido ( se puede derretir en microondas o a baño María, lo importante es no agregarlo muy caliente para que no se corte la crema).
3. Luego el manjar y por último el licor.
4. Colocar en fuente decorativa y poner los chips de chocolate encima.